Descripción
Global G-2038 – Set de 2 cuchillos, (G-20 y GS-38), 35º Aniversario
Este set incluye los cuchillos:
G-20, cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja. Es uno de los cuchillos mas usados para filetear carnes. Su hoja está afilada por ambos lados. Peso 143 gr.
GS-38, cuchillo mondador de 9 cm de hoja. Es la puntilla mas usada en la cocina. Su hoja está afilada por ambos lados. Peso 60 gr.
Peso: 203 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN) G-20: 4943691820488
Código de barras (GTIN) GS-38: 4943691738004
Valoraciones
No hay valoraciones aún.