Descripción
Global G-9211 – Set de 3 cuchillos
Set de tres cuchillos Global, compuestos por:
G-2 Cuchillo de cocinero, 20 cm hoja. Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Su hoja, de 20 cm de largo está afilada por ambos lados. Peso 178 gr.
G-9 Cuchillo pan, 22 cm de hoja, con sierra para cortar todo tipo de pan, tanto para pan duro con corteza como para pan blando (Brioxe), hoja dura y rígida. Peso 161 gr.
GS-11 Cuchillo multiusos de hoja flexible y 15 cm de hoja, empleado para pelar y cortar tanto vegetales o frutas. Peso 89 gr.
Todos son aptos tanto para diestros como para zurdos. Referencia G-9211.
- Longitud de la hoja: 22 cm/20 cm/15 cm
- Longitud del mango: 13 cm/13 cm/11,5 cm
- Peso: 428 g
- Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
- Fabricación: Soldado
- Acabado: Liso
- Dureza: 56-58 HRC
- Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
- Afilado: Piedra de afilar
- Apto para el lavavajillas: No
- Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691921291
Valoraciones
No hay valoraciones aún.