Descripción
Global SAI-M02 – Cuchillo Utilitario, Hammer Finish, 14’5 cm
Cuchillo utilitario de 14’5 cm de hoja. Se trata de un instrumento de cocina multiusos de tamaño intermedio entre el cuchillo de chef y el cuchillo pelador (puntilla), y sirve para cortar verduras, carne o pescado. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 148 gr.
- Longitud de la hoja: 14,5 cm
- Longitud del mango: 11,5 cm
- Peso: 148 g
- Material de la hoja: 3 capas de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
- Fabricación: Forjado
- Acabado: Martilleado
- Dureza: 58-59 HRC
- Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
- Afilado: Piedra de afilar
- Apto para el lavavajillas: No
- Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691130037
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